Kvant. Монгольфьер
Варламов С. Задача про «Монгольфьер» // Квант. — 2011.— № 2. — С. 42
По специальной договоренности с редколлегией и редакцией журнала "Квант"
Дядя федор решил сделать шар для полетов в воздухе и назвал его «Монгольфьер». Но прежде он проводит дома испытания уменьшенной модели такого шара, склеенной из папиросной бумаги с поверхностной плотностью 0,04 кг/м2 . Модель имеет объем 1 м3 и массу оболочки m = 0,19 кг. Шар подвешивается к потолку на нитке. Для заполнения шара горячим воздухом дядя Федор использует горючее вещество из папиной коллекции - этиловый спирт (C2H5OH) с удельной теплотой сгорания в воздухе λ = 2,7 · 107 Дж/кг . Пренебрегая теплоемкостью оболочки и потерями тепла через стенки шара, он оценивает минимальное количество этилового спирта, которое необходимо сжечь, чтобы шар перестал натягивать нитку, на которой висит. Считается, что давление атмосферного воздуха p = 105 Па, его температура t0 = +20 °C.
Схему химической реакции горения этилового спирта в воздухе можно представить в виде такого уравнения:
где Q - количество теплоты, выделившееся при сгорании спирта. В написанном уравнении присутствует азот (в правильном соотношении к кислороду), хотя в самой химической реакции он не участвует (азот составляет примерно 80% состава воздуха, а кислород - только около 20%). В процессе полного сгорания спирта из каждых трех молекул кислорода (слева от знака равенства) образуются пять молекул продуктов сгорания (справа от знака равенства). До реакции в газообразном состоянии находилось пятнадцать молекул, а после реакции их стало семнадцать. Будем считать, что тепловая энергия выделилась в воздухе, который состоит только из двухатомных молекул и имеет среднюю молярную массу М = 0,029 кг/моль.
Плотность материала оболочки шара значительно больше плотности окружающего шар воздуха, которая равна \(\rho_0 = \dfrac{Mp}{RT_0} \approx 1,2 \dfrac{кг}{м^3}\) . Чтобы шар перестал натягивать нитку, плотность р нагревшегося воздуха вместе с продуктами сгорания спирта внутри шара и объем v этой нагретой части воздуха должны соответствовать неравенству
При этом температура воздуха внутри шара должна стать равной
Масса нагревшегося воздуха равна ρV , и нагрелся этот воздух на \(\Delta T = T_0 \dfrac{\rho_0 - \rho}{\rho}.\) в процессе с постоянным давлением, т.е. с молярной теплоемкостью Cp . Следовательно, минимальное необходимое количество теплоты равно
Для воздуха Cp = 7R/2. Отсюда минимальное количество спирта, которое нужно сжечь, составляет
Получается, что минимальное количество спирта пропорционально произведению температуры окружающего воздуха и массы груза, который нужно поднять. Это количество не зависит от того, какая часть воздуха внутри шара прогрелась, лишь бы не было тепловых потерь наружу.
Теперь время задать главный вопрос: а хватит ли запасов папиной коллекции - приблизительно 0,8 л спирта, - чтобы оторвать от земли дядю Федора, если его масса 50 кг, а суммарная масса оболочки и корзины спроектированного им полномасштабного шара «Монгольфьер» равна массе мальчика, т.е. общая поднимаемая масса составляет М = 100 кг?
Для отрыва от земли дяди Федора вместе с корзиной и оболочкой шара «Монгольфьер» потребуется в M/m раз больше топлива, т.е. 1,1 кг спирта, а в папиной коллекции всего около 0,8 кг. Вывод: запасов в папиной коллекции не хватит.
Но у дяди Федора есть коварная (для папы) мысль: провести эксперимент зимой, тогда температура T0 будет меньше, и топлива тоже потребуется меньше!
Заметим, что в наших расчетах мы с дядей Федором не рассматривали нагрев оболочки и тепловые потери через оболочку. Для анализа этих явлений и учета их влияния на результат эксперимента можно воспользоваться подсказками. Они есть, например, в статье «Путешествие на воздушном шаре», опубликованной в третьем номере «Кванта» за 2004 год.